花的品种有多少种呢

摘要： 辣椒的品种有多少？辣椒的品种有多少？辣椒的种类非常多，曾经浏览过一个国外的关于辣椒的网站，说是目前辣椒的种类已经无法统计，每两个辣椒杂交就会成为一个全新的辣椒，没有人去统计到底有多...

1. 辣椒的品种有多少？

辣椒的品种有多少？

辣椒的种类非常多，曾经浏览过一个国外的关于辣椒的网站，说是目前辣椒的种类已经无法统计，每两个辣椒杂交就会成为一个全新的辣椒，没有人去统计到底有多少辣椒种类了，但是有报道称目前全球范围内常见的栽培辣椒种类已经超过2000个，我来说说目前我们常规栽培的辣椒种类。

粗长，形如牛角。特别长，我种过的超过40公分，一个果实超过400克，北方特别常见，或者蘸酱吃，或者炒着吃，有的辣味中等，有的特别辣，也就没有辣味的。基本长的比较粗，比较长的辣椒我就认为是牛角椒。

形如羊角，比牛角椒细，比牛角椒短，这种辣椒看起来比较苗条，比较符合市场，性状比较漂亮。

美人椒我觉得应该就是羊角椒的一种，只不过是用来收红椒，不知道这么表述对不对。

细长细长的，长度超过30公分，粗度基本在1公分左右，就是我们吃的杭椒牛柳里面的细辣椒，切碎了办生抽也好吃。

我们炒菜用的干辣椒就是朝天椒晒干的，栽培面积最大的辣椒种类。

最近几年特别火的辣椒种类，北方特别流行，也叫垄椒，形如羊肠，又叫羊肠椒，味道鲜美。

也叫薄皮辣椒，在江苏和山东临沂及安徽地区比较喜欢，皮非常薄，微辣，以苏椒5号为代表，现在品种非常多。

又叫灯笼椒，皮特别厚，没有辣味，纤维含量非常大，吃起来没有什么口感可言，但是小孩比较合适。

甜椒的成熟果实，颜色艳丽，常常用来做沙拉。

全世界辣椒品种非常多，上万种已知的辣椒品种，其中有2000多种是现在普遍栽种的，中国辣椒品种比较少，育成辣椒品种大约600多种，常见栽培的有400多种。

辣椒的辣度和栽培环境有密切关系，最辣的辣椒几乎都来自中美洲岛国特立尼达和多巴哥，有一种辣椒叫“龙之气息”它的辣度达到300百万史高唯尔，成为吉尼斯世界纪录保持者，除了“龙之气息”达到了变态辣，还有印度的魔鬼辣椒，特立尼达的蝎子椒，七锅杜格拉，卡罗莱纳死神辣椒等都成为世界最辣的辣椒。

中国辣椒类型线椒，条椒，云南涮涮辣， 朝天椒，福建神椒一号，羊角椒，小米椒，黄灯笼椒，天等椒等，这些辣椒就算比较辣的辣椒了，辣椒红色素高，味正 ，含辣素和香素量高，市场行情也看好，根据气候环境，你可以选择其中几个品种栽种，前景一定很好。

我家就是种辣椒的，辣椒品种据不完全统计，3000种之多，由于辣椒杂交为主，所以没办法统计具体的数量。

辣椒主要品种有一下主类

1.工业用辣椒，

龙之吐息，卡罗莱纳死神辣椒，涮涮辣，印度魔鬼辣椒，等等这写用来提取辣椒素的变态辣椒。

2.观赏性辣椒。

风铃辣椒，金元宝形状，五彩椒，黑珍珠，草莓椒，红枣辣椒，***星，樱桃椒。

3.食用辣椒，

线椒，杭椒，小米椒，朝天椒，泡椒，羊角椒，龙椒，螺丝椒，柿子椒，印度椒，灯笼椒，二荆条，美人椒，七星椒，***头，皱皮椒，皇帝椒，最后就是大家经常吃的青椒了！

每一个辣椒品种又分很多改良型号，可见辣椒种类之繁多！

辣椒有哪些品种？这个问题我收藏了几天都没有作答，因为我觉得辣椒品种太多了，不是区区几种或几十种就能说清楚的，咱们常见的有线椒、甜椒、朝天椒、小米椒等，但实际上辣椒的品种远远不只这些。如果中国品种加上国外品种，是有几百上千种的！

古今中外，可能对于辣椒品种的统计，没有一个详细的权威数字，也就是说，没有谁能完全说清楚辣椒的品种到底有多少。大家都知道我国辣椒是三、四百年前从国外引进的植物，那么国外的辣椒有多少品种，是怎么分类的呢？早在1699年，莫里森的《牛津植物通志》把辣椒类植物分为33种。

随后，欧美植物学家又发现大量辣椒类植物。1852年，杜纳尔列出了辣椒属50个种和11个种下等级分类。到了19世纪末，辣椒属进一步被分为90个种。每种辣椒属，又分为多个辣椒品种，所以你说辣椒有多少个品种呢？

现在，国外常见的辣椒品种之分，不是单一辣椒品名之分，而是类别之分，比如常见的有辣椒、浆果状辣椒、灌木状辣椒、绒毛辣椒、黄灯笼辣椒等，共有35个野生种与栽培种，每种辣椒被详细分为多个品种。随着时代的发展，辣椒品种在不断地淘汰旧品种，增多新品种。目前，一般认为世界辣椒属有35~38个，至少有2000个品种。

世界很大，各地因气候、土壤的不同，生长着不同的辣椒品种。我国幅员辽阔，东西南北的气候、土壤、海拔差异大，也生长着很多不同的辣椒品种。所以，我觉得辣椒品种不好统计，也是难以统计的。我觉得对我一个吃货而言，最好的区分就是食用辣椒与观赏辣椒两种，哈哈。

辣椒种植历史悠长，明末由美洲传入我国，品种多样不计其数。

1 四川，重庆：朝天椒，二荆条。

2 云南：小米辣，朝天椒，丘北辣椒等。

3 湖南：朝天椒

4 广西：天等椒。

5 贵州：花溪辣椒，牛场辣椒，虾子辣椒，牛角椒。

以下具体列举贵州的几种辣椒。

花溪辣椒：贵州省贵阳市花溪区特产，全国农产品地理标志。花溪辣椒果实先端尖锐，常弯曲成钩状；干椒肉质肥厚、色泽深红、油份重、辣而不烈，花溪辣椒有辣味适中，香味有余的特点。

牛场辣椒：贵州六盘水市六枝特区一带特产，种植历史悠久，独具地方风味，不仅色泽鲜艳，体大肉厚，而且香味可口，营养丰富。

虾子辣椒：贵州省遵义县特产，中国国家地理标志产品。虾子辣椒具有个小，色红，味辣香浓，饱满，肉厚，油润鲜红，味道香辣等特点。